Bull
Ron Bacardí Añejo (45ml), tercios de limón, jarabe natural (15ml), soda, cerveza obscura (120ml), garnitura de rodaja de limón, presentado en tarro cervecero.
280 ml.
Cantarito cazadores
Cazadores Reposado (70ml), jugo de naranja (45ml), jugo de toronja (45ml), sal de grano (5g), jarabe natural (30ml), refresco de toronja (80ml), garnitura de rodaja de limón, naranja y toronja, presentado en un cantarito con escarcha de chamoy.
270 ml.
Cantarote Patrón
Tequila Patrón Cristalino (700ml), jugo de naranja, jugo de toronja, jugo de limón, jarabe natural, refresco de toronja, sal de grano garnitura de rodaja de limón, naranja y toronja, presentado en un cantarote con escarcha de chamoy.
Piña colada
Bacardi o Amaretto Conti (45ml), piña, crema de coco, leche evaporada, canela, se sirve en copa globo y se decora con piña.
300 ml.Tamarindo pepino
Smirnoff Tamarindo (45ml), Jerez (15ml), pepino, jarabe natural. Servido en vaso old fashioned con escarcha de Tajín y decorado con una garnitura de pepino
130 ml.Piedra
Tequila Hornitos (30ml), Chinchón dulce (30ml) y Fernet (15ml). Se sirve en copa cognac.
Ponche granada
Tequila Hornitos Plata (5ml), ponche de granada (180ml) y nuez quebrada (5g), presentado en jarro de barro.
Margarita
A tu elección jarabe de mango o tamarindo o fresa o limón (90ml) y jugo de limón (10ml). Sin alcohol.
Piña colada con Midori
Licor de Melón (45ml) piña, crema de coco, leche evaporada, canela, se sirve en copa globo y se decora con piña.
300 ml.Nube viajera
Creyente Espadín (45ml), jarabe de especias (25ml), jugo de limón (20ml), hojas de hierbabuena (10pzas.), top de cerveza Corona. Decorado con limón deshidratado y ramita de romero. Servido en vaso highball escarchado con sal de gusano.
Ases y tercia de reyes
Cuervo Tradicional Cristalino (45ml), licor 43 (15ml), jugo de limón (20ml), Ginger ale (80ml). Decorado con pensamientos. Servido en copa de vino.
Mojito
Bacardí Añejo (45ml), hierbabuena, limón, azúcar, agua mineral, se decora con ramillete de hierbabuena y limón, se sirve en vaso alto.
170 ml.
Cantarote cazadores
Tequila Cazadores Reposado (320ml), jugo de naranja, jugo de toronja, sal de grano, jarabe natural, refresco de toronja, garnitura de rodaja de limón, naranja y toronja, presentado en un cantarote con escarcha de chamoy.
Carajillo
Licor del 43 (45ml), café expreso (90ml), presentado en vaso old fashion.
135 ml.Piñada
Piña, crema de coco, leche evaporada, canela, se sirve en copa globo y se decora con piña. Sin alcohol.
300 ml.Cosmopolitan
Vodka Absolut (45ml), triple sec (15ml), limón, arándano, servido en copa Martini con un twist de naranja.
135 ml.
Carajillo mazapán
Licor del 43 (45ml), leche condensada, café expreso, mazapán, crusta de chocolate líquido y mazapán, presentado en vaso old fashion.
135 ml.
Guava fresh
Smirnoff Guava (45ml), toronja, frambuesa, top de Sprite, toque de jarabe natural, se decora con 2 ½ lunas de toronja. Se sirve en copa balón.
185 ml.Mezcalita Maracuyá
Mezcal Koch (40ml), triple sec (10ml), maracuyá, limón, jarabe natural, sal de gusano, se decora con triángulo de piña. Se sirve en vaso old fashioned con ½ escarcha de sal de gusano.
100 ml.Margarita clásica
Hornitos Cristalino (45ml), licor de naranja Controy (20ml), syrope simple o de sabor: mango o tamarindo o fresa o limón. Servido en vaso old fashion, hielo, escarchado de sal y slice de limón.
105 ml.El siete mares
Bushmills Black (45ml), jugo de durazno (40ml), té negro (15ml), jarabe natural (20ml), jugo de limón (15ml), Ginger ale. Decorado con pensamientos. Servido en vaso highball.
Adiós amor
Centenario Reposado (45ml), jugo de toronja (25ml), jarabe natural (20ml), hojas de albahaca (10pzas.), jugo de limón (20ml). Decorado con toronja deshidratada y ramillete de albahaca. Servido en vaso highball escarchado con Tajín y azúcar.
Negroni Bombay
Gin (25ml), Campari (25ml), Vermuth Rosso (25ml), ½ luna de naranja, presentado en vaso old fashioned.
75 ml.
Cantarote Herradura
Tequila Herradura Plata (700ml), jugo de naranja, jugo de toronja, jugo de limón (180ml), jarabe natural, refresco de toronja, sal de grano, garnitura de rodaja de limón, naranja y toronja, presentado en un cantarote con escarcha de chamoy.
4.25 ml.
Conga
Jugo de piña, jugo de naranja, jugo de arándano y granadina, presentado en copa globo. Sin alcohol.
280 ml.Paloma
Herradura Plata (45ml), limón, refresco de toronja y sal.
180 ml.
Bahía mezcal
Mezcal Koch (40ml), triple sec (10ml), mango, hierbabuena, limón, jarabe natural, sal de gusano, se decora con hojas de hierbabuena y limón. Se sirve en vaso old fashioned con ½ escarcha de sal de gusano.
100 ml.
Mexican style
Mezcal Koch (40ml), triple sec (10ml), Jamaica, limón, jarabe natural, sal de gusano, se decora con Jamaica deshidratada. Se sirve en vaso old fashioned con ½ escarcha de sal de gusano.
100 ml.Margarita frozen
Tequila Hornitos Plata (90ml), licor de naranja Controy (10ml), jugo de limón, syrope simple o de sabor: mango o tamarindo o fresa o limón. Escarchado de sal con slice de limón.
105 ml.
Mezcalita Frutos Rojos
Mezcal Koch (40ml), triple sec (5ml), frambuesa, zarzamora, limón, jarabe natural, sal de gusano, se decora con brocheta de frambuesa y zarzamora. Se sirve en vaso old fashioned con ½ escarcha de sal de gusano.
100 ml.De que manera te olvido
400 Conejos Espadín (45ml), jugo de piña (30ml), jugo de pepino (20ml), jugo de limón (15ml), jarabe natural (25ml). Decorado con slice de pepino. Servido en vaso old fashioned.
Cantinero de cuba
Matusalem 15 años (45ml), mix de maracuyá (20ml), jugo de limón (20ml), amargo de angostura (8ml), Ginger ale (40ml). Decorado con naranja y toronja deshidratada. Servido en vaso old fashioned.